Pan de Ajo y Queso

Un excelente acompañante para tus comidas si tienes invitados hoy. INGREDIENTES:

1 barra de pan del día anterior, he usado dos panecillos q me habían quedado
2 cucharadas de mantequilla
1 diente de ajo
1 cucharada de perejil
100 gr de queso rallado, he usado una mezcla de cuatro quesos

PREPARACION:

1. Preparamos la mezcla q vamos a usar para untar el pan, para ello picamos en el mortero el diente de ajo y el perejil. Cuando esta picado lo ponemos en un plato y lo mezclamos con la mantequilla y el queso rallado. Reservamos

2. Cortamos el pan en rodajas.

3. Untamos todas las rodajas con la mezcla q hemos hecho antes, las ponemos en una fuente de horno.

4. Precalentamos el horno a 150ºC y metemos la fuente en el horno, hasta q se dore por encima, tarda unos 5 minutos, pero cada uno tiene q controlar su horno, todos no calientan lo mismo.

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